... sollten **nicht mehr als 300 g Fleisch pro Woche essen** und wies darauf hin, dass **Insekten bereits heute in verarbeiteten Lebensmitteln wie Mehl enthalten seien – bewusst oder unbewusst**.

> Für mich war das kein sachlicher Ernährungsteil mehr, sondern ein **moralisch aufgeladener Vortrag**, der sich weit vom eigentlichen Kursthema entfernte.

Ich habe später selbst zu diesem Thema recherchiert. ...