...at()` abschalten (robusteste Korrektur)

Ersetze diese Zeile:

```python
user_prompt = USER_TEMPLATE.format(extract_text=ch)
```

durch diese (kein `format` mehr, damit sind `{}` im Template komplett egal):

```python
user_prompt = USER_TEMPLATE.replace("{extract_text}", ch)
```

Das ist die pragmatischste „stabil laufen“-Korrektur. Du hast im Template nur **einen** Platzhalter (`{extract_text}`), dah...