...ktierten Einführung von Insektenproteinen in Lebensmitteln warnen.

> Die Quellen dazu sind öffentlich im Netz zugänglich – wer sich intensiver damit beschäftigen möchte, findet viele Informationen.

Ich kam zu diesem Kurs, um mich mit **meiner Gesundheit und meinem Essverhalten** auseinanderzusetzen – nicht mit globalen Ernährungstrends.  
Ein Teil von mir wollte aufstehen und gehen. Es fiel mir wir...