...inbindung
- **Haferkleie (2 EL)** morgens oder abends für Cholesterinsenkung
- **Wasser, ungesüßter Tee (Mariendistel, Löwenzahn, grüner Tee)**

### **Vermeiden:**
- Zucker, Weißmehl, Fertigprodukte, Alkohol, Limonade
- rotes Fleisch, fette Wurst, Käse über 30 % Fett

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## **Phase 2 – Stoffwechsel aktivieren (Woche 2)**

**Ziel:** Fette nutzen, nicht speichern – HDL ankurbeln

- **Beginne mit Interval...