...se bezieht der Körper Energie vor allem aus Kohlenhydraten → wird zu Glukose umgewandelt.  
- Wenn du Kohlenhydrate stark reduzierst (meist unter 20–50 g pro Tag), gehen die Glukosespeicher im Körper leer.  
- Die Leber beginnt, Fett in **Ketonkörper** umzuwandeln.  
- Diese Ketonkörper dienen dann Gehirn, Muskeln und Organen als Energiequelle.  

**Mögliche Vorteile:**  
- Starker Gewichtsverlust zu ...