...- Ziel: dem Gehirn *andere* sofort verfügbare Wege bieten, um Beruhigung zu erreichen.  

Das ist die Logik dahinter.  
Wenn du willst, kann ich dir als Nächstes eine **individuelle Ersatz-Strategien-Liste** machen, die genau deine Dopamin- und Serotonin-Lücken füllt, ohne dass du auf Essen zurückgreifen musst.