...abkühlen, dann in 100 g Portionen aufteilen (Küchenwaage nutzen).  
  - Hält 3–4 Tage im Kühlschrank oder lässt sich einfrieren.  
- **Süßkartoffeln**:  
  - Schälen oder mit Schale lassen, in Würfel schneiden.  
  - 20 Minuten dämpfen oder im Ofen backen.  
  - Portionieren (150 g pro Dose).  

---

### **Schritt 3 – Gemüse dampfgaren**  
- Zucchini, Brokkoli, Kürbis, Möhren in mundgerechte Stücke schneid...