... mal anzusehen.  

Es waren mehrere Leute eingeladen – aber ich war der Einzige, der erschien. Der Leiter, ein Mann mit einer beeindruckenden Vita aus der Gastronomie, nahm sich zwei Stunden Zeit für mich. Er zeigte mir Widersprüche in meinen Aussagen und half mir, meine Wünsche klarer zu sehen.  

Ich überlegte zwei Wochen lang. Ich fragte mich, ob ich mit über 50 noch einmal eine Ausbildung beginnen...