...a die falsche Wahl.

Besser:
- `llama3.1:8b`
- `mistral:7b-instruct`
- `qwen2.5:7b`

Gemma ist gut für Text, **schlecht für deterministisches JSON**.

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## Warum das emotional so frustrierend ist (nüchtern erklärt)
Du hast alles richtig gemacht:
- Daten vorbereitet
- Pipeline gebaut
- Geduld gehabt
- Nacht laufen lassen

Der Fehler liegt **nicht bei dir**, sondern bei einer stillen Annahme:
> „Wenn das...